火鶴的莖
莖是火鶴的生命核心，這裡有幹細胞可以分化成葉、根、花。只要莖還活著，火鶴都還有機會復活。莖可以細分為以下幾個構造：
- 主幹(Stem)：幹細胞存在處，所有結構的核心起源。
- 低出葉(Cataphyll)：主幹頂端的凸起。比起葉片大小，低出葉是更適合用來判斷植株是否成熟的指標。當火鶴出現這個結構，葉片表現大致底定，而且從低出葉長出的每一片葉，都有開一朵花的能力。
- 柄(Petiole)：連接主幹和葉片的構造，常被誤稱為「莖」。除了葉片之外，柄也可以用來辨識品種，例如黑卡拉和黑水晶葉片很像，但是可以透過黑卡拉稜柄、黑水晶圓柄來區分。此外，油彩斑火鶴的柄和葉片一樣都會出現色素分布不均的現象。
- 膝(Geniculum)：最接近葉的一小段柄，會控制葉片垂直於光源。
火鶴的花
火鶴的花是讓人類開始注意到這個屬的關鍵，這個構造不只美麗，還相當具有巧思。花可以細分為以下幾個構造：
- 花序(Inflorescence，簡稱inflo)：常被誤認是「花 Flower」，但其實是由上百朵迷你花和其他結構組成的構造。
- 肉穗(Spadix)：花序中央的棒狀構造，由數以百計的迷你花排列而成，用放大鏡觀察可以看到每個凸起處就是一朵迷你花。這些迷你花的排列方式非常巧妙，她們彼此間會以137.5度的黃金角錯開，形成一個叫做「斜列線 Parastichy」的螺旋結構。這個結構可以在最均勻的狀況下，塞下數量最多的物體，很多太陽能電廠的定日鏡排列方式就是跟火鶴肉穗致敬。
- 佛焰苞(Spathe)：包圍肉穗的結構，是特化的葉片(Leaf)。在介質潮濕的狀況下，佛焰苞跟葉片一樣會出現泌液現象。有些品種的佛焰苞在植株授粉後會返綠，因為她們知道既然不需要吸引蟲媒了，那就變回綠色加減光合作用。
- 花柄(Peduncle)：特指連接花的柄。
火鶴的葉
觀葉火鶴最重要的結構就是葉，葉的結構相當複雜，也正因為如此才會有這麼繽紛的表現。葉可以細分為以下幾個構造：
- 竇(Sinus)：柄與葉交接處的葉脈，也就是市場上常說的「紅眼」。歐美常用開竇(open sinus)、閉竇(close sinus)、平竇(flat sinus)來形容葉形，相當於我們的開耳、疊耳、平耳。
- 耳(Lobe)：竇兩側展出的葉片。
- 中脈(Midrib)：葉片正中央的脈。
- 主側脈(Primary lateral vein)：中脈分出的支脈，也就是市場上常說的「魚骨脈」。
- 基底脈(Basal vein)：除了中脈，兩側由竇分出的脈。市場上的「蜘蛛脈」就是中脈和基底脈的合稱，是很多品種的觀賞重點，例如黑寡婦、BVEP、紅蜘蛛、TA Stripey。
- 次脈(Secondary vein)：基底脈分出的支脈。市場上的「撕裂紋」就是鮮明的次脈和主側脈，也是很多品種的觀賞重點，例如銀虎、明脈王、Tortoise shell。