近年來植物被視為重要的居家軟裝,越來越多人不只在庭院種植物,還會把盆栽移到室內賞玩。針對這樣的現象,有人認為可以促進身心健康,也有人擔心會對人體造成某些負面影響。這篇文章整理了近幾年的科學研究,客觀分析園藝對我們有哪些益處?又有哪些可能壞處?


改善情緒?

Fontiers in Psychiatry期刊在2025年發表一篇系統性回顧,探討「園藝療法(SHT)改善憂鬱和焦慮的療效」。

該研究分析18篇文獻,涵蓋了約1500名受試者。所謂的「園藝療法」在研究中有嚴謹定義,並不是隨意澆水施肥就算有接受治療。園藝療法是以小組進行,並有專業園藝師帶領,受試者每次參與一到二小時,每週一到二次,為期8到12週。結果顯示,受試者的憂鬱和焦慮情緒顯著漸少,而且如果該名受試者確診憂鬱症或焦慮症,效果會更明顯。這個效果堪比心理諮商的認知行為療法(CBT),但成本低很多。

園藝療法的療效可能來自「生命親和假說」和「注意力恢復理論」。

「生命親和假說」是指人類和其他生物建立連結時會引發正向情緒,例如愉悅、平靜。而「注意力恢復理論」是指人類在自然環境會減少「自主性注意」、增加「非自主性注意」。自主性注意是人腦刻意維持的注意力,例如校稿找錯字、嘈雜環境中專心聽人講話,是一種耗費心力、會疲勞的注意力;非自主性注意則是原始本能的注意力,例如綠葉中看到紅花,是一種自然出現的注意力。園藝活動可以透過減少維持注意力的心神消耗,達到降低壓力賀爾蒙、增加放鬆α腦波的效果,進而改善情緒。


改善空氣品質?

Journal of exposure science & environmental epidemiology期刊在2019年發表一篇系統性回顧,探討「盆栽是否可以清除空氣中的有害物質」。

該研究分析12篇文獻,並明確定義所謂的「有害物質」是指揮發性有機化合物,也就是甲醛、苯這類物質。最後得出的答案是「不可以,除非種超多棵」。如果想要達到開窗通風或一般空氣清淨機的效果,要每平方公尺種10到1000棵植物,也就是家裡要種到變成叢林才行。因此很多業者宣稱盆栽可改善空氣品質,並沒有科學數據支持。


吸收螢幕輻射?

有些人會刻意在螢幕旁邊擺植物,尤其是仙人掌,認為植物可以吸收輻射改善人體健康。根據衛福部2021年發表的科普文「仙人掌可以吸收電腦所產生的輻射,是真的嗎?」指出,螢幕輻射屬於極低頻非游離輻射,這類輻射的能量超低並不會對人體造成任何影響。其次,除非這棵植物剛好擋在人體和螢幕中間,否則也無法吸收這些極低頻非游離輻射。因此,「植物可以吸收螢幕輻射」這個說法是完全不成立的。


植物晚上會吐二氧化碳,影響我們睡眠?

雖然大部分的人認為植物可以改善空氣,相反的也有不少人擔心植物晚上行呼吸作用、吐出二氧化碳,如果擺在臥室是不是會降低我們睡眠品質?

成人睡覺八小時大約排出88公升的二氧化碳,而根據一篇2016年發表在Polish Journal of Environmental Studies的小型研究結果顯示「跟人類相比,植物每晚只會排放一丁點的二氧化碳」。這篇研究收錄了五種常見的盆栽,變葉木、大岩桐、羅勒、絲蘭、橡皮樹,我們可以發現即使是排放量偏高的橡皮樹、絲蘭,二氧化碳排放量也不到成人的1/500,跟人類完全不是同一個量級。

因此,臥室擺放盆栽不會明顯提高二氧化碳濃度,更需要在意的二氧化碳排放源反而是躺在你身邊的人和你自己。


盆栽會提高濕度,影響我們睡眠?

除了前面提到夜間二氧化碳排放的問題外,另外也有人擔心臥室擺太多盆栽會拉高濕度,進而對睡眠造成不良影響。

PLOS ONE期刊在2024年發表一篇澳洲國立大學做的研究,探討「盆栽是否會拉高空間濕度」。這篇研究在大約30立方公尺的密閉空間分別擺放0盆、5盆、18盆波士頓蕨並量測濕度,結果顯示0盆的空間濕度約29.1%,5盆的空間濕度就提高到38.9%,18盆的空間濕度更是上升到49.2%,可以發現盆栽對濕度影響頗大。

理想的臥室濕度建議落在40到55%,超過55%塵蟎就會開始增殖,超過75%就有可能長霉菌。台灣濕度本來就偏高,如果臥室再擺盆栽很容易濕度就超過55%,因此這個擔心是非常合理的。好在濕度問題容易偵測也容易解決,如果無論如何都想在臥室放盆栽,那就務必同時準備濕度計和除濕機。